Kalträuchereinheit

Eine neue Art des Räucherns

Zum Kalträuchern von Schinken, Wurst, Fisch und Käse. Brenndauer von 8-10 Stunden.
Befüllen Sie die Form mit dem Räuchermehl und zünden sie das Mehl am äußeren Ende an. Anschließend brennt das Mehl bis zum Inneren der Schnecke und sorgt so für einen stundenlangen Räucherjob. Die Kalträuchereinheit wird grundsätzlich so verwendet, ohne dabei den Grill zu beheizen.

Abmessung:
Höhe: 5 cm / Ø 21 cm

Geeignet für:
Holzkohlegrills ab 47 cm / ab Q 2000-Serie